UN ORIGINALE VARIANTE DEL CLASSICO ARROSTICINO DI PECORA, DATO DALL’UNIONE DEL FRESCHISSIMO FEGATO BOVINO, DEL GUSTO DOLCE DELLA CIPOLLA DI CANNARA E COMPLETATA DA MORBIDI CUBETTI DI PANCETTA OVINA.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G DI PRODOTTO
SULLA BASE DELLA RICETTA:
90% FEGATO BOVINO
5 % ..
TRA I TAGLI NOBILI DELLA CARNE BOVINA L'ENTRECÔTE SI PRESTA AD ESSERE CUCINATA IN DIVERSI MODI. C'È CHI LA PREFERISCE SEMPLICEMENTE GRIGLIATA ALLA BRACE E CHI LA UTILIZZA PER FARE LA TAGLIATA MA ESSENDO UN TAGLIO ESTREMAMENTE TENERO E SAPORITO È PRATICAMENTE IMPOSSIBILE REALIZZARE UN PIATTO "SBAGLIA..
Multipack di 6 kg composto da 3 specialità di arancini CGM: (1 busta per ogni prodotto).1. Arancino alla Amatriciana prefritto busta di 2 kg. Polpette di riso preparate riprendendo la famosa ricetta romana, a base di pomodoro, pancetta e formaggio pecorino.2. Arancino alla Carbonara prefritto 2 kg...
Multipack di 5 kg. composto dalle 5 specialità da forno CGM, buste da 1 kg. :
1. Arancini mignon prefritti 1 kg. Croccanti mini polpette di riso a forma di piccole arance ripiene, condite con ragù di pomodoro, carne bovina, formaggio, piselli e prosciutto cotto.2. Delizie formaggio e funghi pr..